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Auteur Sujet: Un bon gateau pour perroquets ..  (Lu 18444 fois)

Florent

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Un bon gateau pour perroquets ..
« le: juillet 16, 2006, 12:04:53 pm »

Pour faire un gâteau sain et simple pour vos oiseaux, vous aurez besoin :

  • 200grs de sucre
  • 200grs de farine
  • 200grs de Trofaï
  • 200grs d'oeufs
  • 200grs de fruits secs
  • 1 sachet de levure chimique

Pour le matériel :

  • Une balance ménagère pour peser les ingrédients.
  • Un robot ménager ( ou a la main pour les courageux  :rolleyes: )
  • Un moule a cake
  • Un four
... et 10 minutes pour la préparation, 45-50minutes de cuisson ..
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Florent

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un bon gateau pour perroquets
« Réponse #1 le: juillet 16, 2006, 12:10:37 pm »

Mettre les œufs avec les coquilles (ou broyez les a la main en petit morceaux avant de les mettre (et oui, on met les coquilles, qui font un excellent apport en carbonate de calcium)) dans un robot ménager et laisser mélanger quelques instants avec la levure chimique.

Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients sauf  les fruits secs, et laisser mélanger une minute.

Incorporer les fruits secs, mélangez à nouveau quelques instants.

Ensuite placez le tout dans un moule à cake avant de le mettre dans un four préchauffé a 180C° pendant 45 minutes environ.

Il est possible de remplacer le Trofaï par une autre source de matière grasse végétale ( huile, beurre de cacahouètes, etc..) mais en aucun cas un produit laitier .. :angry: (Beurre) ou animale (saindoux)

On peut aussi y rajouter, selon son gout (enfin celui de ces oiseaux .;) , de la poudre d'amande, (excellente source de protéïnes et de lipides), remplacer 50%du sucre par du miel, remplacer les fruits secs par des carottes rapées ..
Laisser courir votre imaginations ..
Mais il faut respecter quelques règles :

  • Pas de produits laitiers
  • Pas de produits animaux à part les œufs
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Florent

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« Réponse #2 le: juillet 16, 2006, 01:20:12 pm »

Après la cuisson, on obtiens un beau gâteau..
Il reste plus qu'a le faire refroidir, le couper en petits cubes ( pour éviter le gaspillage .. :rolleyes: ) et distribuer..


On peut profiter de ce succulent support pour faire absorber a nos amis a plumes des compléments de vitamines et minéraux, des produits vermifuge etc..

c'est un excellent apport de protéines ( œufs ) de lipides ( Trofaï) de glucose (sucre ou miel et fruits secs) et de glucides (farine) pour la croissance des jeunes ou la préparation à la repro, ceci remplace avantageusement les patées aux œufs.

Les coquilles d'œufs apportent du carbonate de calcium.
Le Trofaï apporte des bons lipides, mais aussi de la bêta carotène (pro vitamine A, et de la Vitamine E en abondance)

Tous aux fourneaux ..et bon appétit !!

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Florent

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Re : un bon gateau pour perroquets
« Réponse #3 le: août 25, 2006, 12:16:32 pm »

Plusieurs personnes m'ont demandé le prix de revient de ce gâteau ! donc voici un petit calcul sur la base des prix de mon supermarché ( sauf le Trofaï et les fruits secs !)
Gateau Trofai au sucre   

   Prix Kg   quantité   Prix
Farine    0,58 €   0,2    0,12 €
Sucre    1,41 €   0,2    0,28 €
Å’ufs    0,80 €   0,2    0,16 €
Trofai    5,60 €   0,2    1,12 €
Levure    0,01 €   1    0,01 €
Fruits secs    3,80 €   0,2    0,76 €
EDF    0,10 €   1    0,10 €
         
Poids du gateau       1 Kg   
      Prix de revient    2,55 €


Gateau Trofai au miel
   
   Prix Kg   quantité   Prix
Farine    0,58 €   0,2    0,12 €
Miel    6,20 €   0,2    1,24 €
Å’ufs    0,80 €   0,2    0,16 €
Trofai    5,60 €   0,2    1,12 €
Levure    0,01 €   1    0,01 €
Fruits secs    3,80 €   0,2    0,76 €
EDF    0,10 €   1    0,10 €
         
Poids du gateau       1 Kg   
      Prix de revient    3,51 €
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Florent

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Re : Un bon gateau pour perroquets ..
« Réponse #4 le: mars 02, 2007, 09:45:22 am »

Vos commentaires, remarques, questions sur ce post = > http://www.psitta.com/forum/index.php?topic=3794
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